Kiedy jedzono posiłki dawniej?

Starożytność
Rzymianie jedli 1 posiłek na dzień około południa. Częstsze jedzenie posiłków uznawali za obżarstwo.

Grecy jedli 3 posiłki dziennie: rano chleb maczany w winie, w południe to samo oraz ryby, figi, sery, oliwki, wieczorem jedli główny posiłek - obiad (jajka od kur i przepiórek, ryby, rośliny strączkowe, oliwki, sery, chleb, warzywa). W Grecji kobiety i mężczyźni jedli oddzielnie.

Średniowiecze
3 posiłki:

• śniadanie bardzo wcześnie
• obiad między 9.00 i 10.00
• kolacja przed zachodem słońca (zimą około 15.00)

Renesans
2 posiłki:

• obiad od 10.00 - 11.00
• kolacja 18.00 - 19.00

Śniadanie jedli tylko pracownicy fizyczni, ludzie starzy i/lub chorzy.

 Jan Brueghel Starszy - Pięć zmysłów (Smak), 1618

XVIII wiek

3 posiłki:

• śniadanie około 10.00
• obiad 15.00 - 17.00
• kolacja 22.00 - 23.00

François Boucher - Obiad, 1739.

XIX wiek

4 posiłki:

• śniadanie między 8.00 -10.00 (ludzie pracujący jedli wcześniej)
• drugie śniadanie - południe
• obiad między 15.00 - 17.00
• kolacja między 22.00 - 23.00

Wiktoriańska restauracja, 1850

Korzystałam głównie z tych stron:
https://www.thespruceeats.com/eating-like-an-ancient-greek-1705715
http://www.foodtimeline.org/foodfaq7.html